Die Rolle der Stärke im Futter

13-03-2023

Die Rolle der Stärke im Futter


Die Rolle des Futters in der Stärke Stärke ist die wichtigste Kohlenhydratquelle im Tierfutter, die den Energiebedarf für das Tierwachstum decken kann.


Adsorptionseigenschaft und ihre Anwendung (Füllstoff)

Stärke kann als Verdünnungsmittel (oder Füllstoff) in Futtermittelzusatzprodukten verwendet werden, um die Wirkstoffe in Futtermittelzusatzprodukten zu füllen und zu dispergieren, um ihr Gewicht oder Volumen zu erhöhen, die Bildung und Dispersion von Zubereitungen zu erleichtern und ferner Pulver, Granulate und Pellets herzustellen.

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Wenn Stärke als Verdünnungsmittel verwendet wird, wird häufiger Maisstärke verwendet. Seine Eigenschaften sind sehr stabil und es hat keine Wirkung auf die meisten Komponenten. Sein Preis ist auch relativ günstig, und seine Hygroskopizität ist gering, und sein Aussehen ist gut. In der tatsächlichen Produktion wird es oft mit anderen Füllstoffen oder Verdünnungsmitteln wie Calciumcarbonat, Maiskolbenpulver, Kleiepulver usw. gemischt, was die Kosten und den Gebrauchseffekt des Produkts weiter reduzieren kann.

Löslichkeit, Verkleisterung und Haftung (Klebstoff)

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Stärkekörner sind in kaltem Wasser unlöslich, beschädigte Stärke oder chemisch modifizierte Stärke kann in kaltem Wasser löslich sein, aber die Quellstärke nach Auflösung ist irreversibel. Mit dem Temperaturanstieg nehmen der Quellgrad und die Löslichkeit der Stärke zu, und die Stärkepartikel dehnen sich mit dem Temperaturanstieg plötzlich schnell aus, und das Volumen kann das Dutzend- oder sogar Hundertfache des ursprünglichen erreichen, und die Suspension wird durchscheinend viskos Kolloidlösung, die als Stärkeverkleisterung bezeichnet wird. Die gelatinierte Stärke hat Klebeeigenschaften und wird häufig als Klebstoff bei der Herstellung von Futterzusatzprodukten verwendet

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                                               Doppelschneckenextruder

Quellvermögen (Sprengmittel)

Beim Erhitzen der Stärkemilch quellen die Stärkepartikel auf. Für verschiedene Stärkearten ist das Quellvermögen von Granulaten unterschiedlich. Die Stärkemilchprobe wird 30 Minuten in einem Wasserbad bei einer bestimmten Temperatur erhitzt, dann zentrifugiert, der Überstand abgegossen und die ausgefallenen Partikel gewogen. Das Verhältnis des Gewichts der ausgefällten Teilchen nach der Stärkeexpansion zum Gewicht der ursprünglichen Trockenstärke wird Quellfähigkeit genannt.

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Sprengmittel: Sprengmittel sind Substanzen, die Tabletten in Magen-Darm-Flüssigkeit schnell in kleine Partikel zerbrechen. Zusätzlich zu Tabletten mit langsamer (kontrollierter) Freisetzung und einigen Tabletten für spezielle Zwecke sollten allgemeinen Tabletten Sprengmittel zugesetzt werden.


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